Datenschutzerklärung

Verantwortlich im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Restorante Trattoria Al Dente, Inhaber Sali Bedzeti Alt Nowawes 34, 14482 Potsdam Telefon: 0331 97 99 28 00 E-Mail: info@al-dente-potsdam.de

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit das für diese Website und die Bearbeitung Ihrer Reservierung erforderlich ist. Wir verwenden Ihre Angaben nicht für Werbung. Einen Newsletter senden wir nur, wenn Sie sich dafür freiwillig angemeldet und die Anmeldung bestätigt haben (siehe Abschnitt 12).

Beim Aufruf dieser Website verarbeitet unser Hosting-Anbieter technisch notwendige Daten, etwa die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, die aufgerufene Seite und den Browsertyp, um die Seite auszuliefern und ihre Sicherheit zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb).

Hosting-Anbieter ist Vercel Inc., USA. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Eine Übermittlung in die USA stützt sich auf geeignete Garantien nach Kapitel V DSGVO, insbesondere EU-Standardvertragsklauseln.

Wenn Sie einen Tisch reservieren, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und Telefonnummer sowie Datum, Uhrzeit und Personenzahl. Telefonische Reservierungen erfassen wir im selben System.

Zweck ist die Bearbeitung der Reservierung, die Bestätigung oder Absage per E-Mail und Rückfragen per Telefon. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen und Vertragserfüllung).

Ihre Kontaktdaten (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer) speichern wir bis zu 2 Jahre nach dem Reservierungsdatum. Danach werden sie unwiderruflich gelöscht. Es bleiben nur Angaben ohne Personenbezug (Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Tisch, Status), die wir für Statistiken nutzen.

Eine Weitergabe Ihrer Daten zu Werbezwecken findet nicht statt.

Supabase (Datenbank): Speicherung der Reservierungsdaten auf Servern in Frankfurt am Main (EU).

Resend (E-Mail-Versand): Versand der Bestätigungs- und Benachrichtigungs-E-Mails. Eine Übermittlung in die USA stützt sich auf EU-Standardvertragsklauseln.

Vercel (Hosting): siehe Abschnitt 3.

Mit allen Dienstleistern bestehen Verträge zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Wenn Sie uns schreiben oder anrufen, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihre Anfrage zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b oder f DSGVO).

Auf der Kontaktseite ist eine Karte von Google Maps eingebunden. Beim Aufruf der Seite wird eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt, und unter anderem Ihre IP-Adresse wird an Google übermittelt (Google Ireland Limited, Irland, bzw. Google LLC, USA). Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer leicht auffindbaren Wegbeschreibung nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Wir setzen keine Tracking- oder Werbe-Cookies ein. Für Ihre Sprachauswahl speichern wir ein technisch notwendiges Cookie. Für die Anmeldung unseres Teams werden technisch notwendige Sitzungs-Cookies verwendet.

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Wenden Sie sich dazu an info@al-dente-potsdam.de.

Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel bei der Landesbeauftragten für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg, Stahnsdorfer Damm 77, 14532 Kleinmachnow.

Die Übertragung der Daten erfolgt verschlüsselt (TLS). Reservierungsdaten sind nur für berechtigte Mitarbeitende des Restaurants zugänglich.

Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse, um Ihnen Neuigkeiten, saisonale Gerichte und Angebote des Restaurants per E-Mail zu senden. Die Anmeldung ist freiwillig. Sie erfolgt über das Formular auf unserer Website oder über ein freiwilliges, nicht vorausgewähltes Kästchen im Reservierungsformular. Eine Reservierung ist auch ohne Newsletter-Anmeldung jederzeit möglich und wird dadurch nicht beeinflusst.

Wir verwenden das Double-Opt-In-Verfahren: Nach der Anmeldung senden wir Ihnen eine E-Mail mit einem Bestätigungslink. Erst nach Ihrer Bestätigung erhalten Sie den Newsletter. Dafür speichern wir Ihre E-Mail-Adresse, die gewählte Sprache, die Quelle der Anmeldung (Website oder Reservierung), den Zeitpunkt der Einwilligung und der Bestätigung sowie die Version des Einwilligungstextes. Weitere Angaben, etwa Ihren Namen oder Ihre Reservierungsdaten, übernehmen wir nicht in die Newsletter-Liste.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, zum Beispiel über den Link „Newsletter abbestellen“ in jeder Newsletter-E-Mail oder per E-Mail an info@al-dente-potsdam.de. Nach der Abmeldung erhalten Sie keine Newsletter mehr. Ihre Adresse bleibt dann nur noch in einer Sperrliste gespeichert, damit Sie nicht versehentlich erneut angeschrieben werden.

Für den Versand der E-Mails setzen wir den Dienstleister Resend ein. Die Newsletter-Daten werden in unserer Datenbank (Supabase) gespeichert. Diese Dienstleister verarbeiten Daten in unserem Auftrag. Wichtige E-Mails zu einer Reservierung (Eingangs-, Bestätigungs- und Absage-E-Mail) sind keine Werbung und werden unabhängig vom Newsletter versendet.