Italienische Küche
Gänsesaison im AL Dente: Eröffnung am 11. November
Auch dieses Jahr wieder eröffnen wir am 11.11. die Gänsesaison: knusprige Gans mit Rotkohl und Kartoffelklößen, passend zum Martinstag.
Es wird Zeit für einen echten Klassiker: Auch dieses Jahr wieder eröffnen wir bei uns im AL Dente am 11.11. die Gänsesaison. Wenn die Tage kürzer werden und es draußen kälter wird, gibt es für viele kaum etwas Schöneres als einen Teller mit knuspriger Gans.
Warum gerade der 11. November?
Der 11. November ist der Martinstag, und mit ihm beginnt traditionell die Zeit des Gänsebratens. Die Martinsgans gehört in vielen Familien einfach dazu, und genau deshalb starten wir an diesem Tag in die Saison.
Gans mit allem, was dazugehört
Auf dem Teller kommt die Gans so, wie man sie sich wünscht: mit knuspriger Haut, dazu klassische Beilagen wie Rotkohl und Kartoffeln. Ein Gericht zum Wohlfühlen, das den Herbst auf den Punkt bringt.
Jetzt Tisch sichern
Die Gänsezeit ist beliebt. Wenn Sie dabei sein möchten, reservieren Sie am besten rechtzeitig Ihren Tisch. Einen Blick auf unsere weiteren Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte. Wir freuen uns auf Sie in Potsdam-Babelsberg.
